Mala Hot Pot Taipei Gongguan, Restaurant i Shuiyuan Village, Taiwan
Mala Hot Pot Taipei Gongguan har bord utstyrt med individuelle kokestasjoner hvor gjestene tilbereder ingredienser i sterke mala-kraft i sitt eget tempo. Hver person bestemmer når og hvor lenge ingrediensene koker i den felles gryten.
Restauranten åpnet i en tid da sichuan-inspirert mat ble populær i Taipei i løpet av de siste tiårene. Denne tilberedningsstilen slo rot i Gongguan-området som en favoritt blant beboere og besøkende.
Stedet legemliggjør den kinesiske tradisjonen med felles spising, hvor grupper samles rundt dampende gryter for å lage og dele måltider sammen ved bordet.
Restauranten har moderate priser og hjelper førstegangsgjester med å velge ingredienser og forstå tilberedningsmetoder. Personalet kan veilede nykommere om hvordan de lager et personlig måltid i sitt eget tempo.
Restauranten tilbyr over 50 ferske ingredienser å velge mellom, slik at gjestene kan tilpasse måltidene sine i stor grad. Dette brede utvalget betyr at ingen besøk er like, ettersom hver person lager sin egen kombinasjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
