Sonido del Mar Restaurant, Sjømatsrestaurant i Bajura, Puerto Rico, USA
Sonido del Mar er en sjømatsrestaurant ved kysten nær Playa Jobos, med fersk fisk og skalldyr fra lokale farvann tilberedt i tradisjonell karibisk stil. Restauranten har uteservering der gjestene kan se havet mens de spiser.
Restauranten åpnet dørene som et spisested på Puerto Ricos nordkyst, for familier og besøkende som søker ekte sjømat. Gjennom årene har den blitt et kjent møtested dit folk fra området jevnlig kommer tilbake for tradisjonelle måltider.
Menyen viser puertoricanske klassikere som asopao de camarones og mofongo fylt med fiskefilet, tilberedt etter oppskrifter som er gått i arv gjennom lokale mattradisjoner. Disse rettene viser hvordan familier på denne kysten lenge har tilberedt sjømat med lett tilgjengelige ingredienser.
Restauranten ligger ved Carr. 466 og har lengre åpningstider på fredager og lørdager for å ta imot flere gjester. Uteservering er tilgjengelig for dem som vil spise under åpen himmel nær kysten.
Restauranten har fått navnet sitt fra havlydene som når gjestene fra den nærliggende stranden mens de spiser. Dette naturlige elementet skaper en direkte forbindelse til kystmiljøet og former matopplevelsen på en dempet måte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
