The Nauti Lobstah, Sjømatrestaurant i Apopka, Florida, USA
The Nauti Lobstah er en sjømatrestaurant i Apopka, Florida, som spesialiserer seg på retter inspirert av New England. Den serverer hummer fra Maine, fersk fisk, østers og klassiske sjømatretter, blant annet den populære Connecticut Lobster Roll med rikelig kjøtt på ristet brioche og en legendarisk rull på to fot fylt med to pund hummer som har fått oppmerksomhet over hele landet.
Bygningen går tilbake til århundreskiftet 1900 og var opprinnelig en togdepot. Før nåværende eiere kjøpte den i 2020, huset den et populært lokalt sjømatsted som het The Catfish Place. Restauranten åpnet i slutten av september 2021 og blander noen gamle oppskrifter med en ny sjømatfokusert meny.
Restauranten hedrer sitt sjømatstema gjennom landskapsarkitektur med østersskall utenfor og en liten togmodell inne som nikker til bygningens jernbanearv. Disse detaljene skaper en forbindelse til maritim kultur og stedets lokale historie.
Restauranten ligger i sentrum av Apopka på South Forest Avenue og er lett tilgjengelig med gratis parkering. Den har både innendørs sitteplasser i flere rom og utendørsbord, med trapper og en rampe tilgjengelig for besøkende med bevegelsesbehov, mens personalet er oppmerksomme på allergier, spesielt skalldyrsfølsomhet.
Restauranten er kjent for sin legendariske to fot lange hummerrull fullpakket med to pund hummer fra Maine, opprinnelig introdusert for andre årsdag og ble raskt viral på sosiale medier. Denne overdimensjonerte spesialiteten tiltrekker besøkende fra hele landet og til og med internasjonalt som ofte deler bilder av opplevelsen sin.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
