Vong, Asiatisk restaurant i Tel Aviv, Israel
Vong er en asiatisk restaurant i Tel Aviv som tilbyr et bredt utvalg av retter, inkludert nudler, risboller, tradisjonelle supper og ferske salater laget med kvalitetsingredienser. Kjøkkenet fokuserer på å få smakene og teksturene riktige i hver tilberedning.
Den åpnet for omtrent 15 år siden på Rothschild Boulevard og var med på å introdusere vietnamesisk mat til Tel Avivs matscene. Siden den gang har den blitt et kjent sted for denne stilen mat i byen.
Stedet henter inspirasjon fra vietnamesiske mattradisjoner samtidig som det blander inn teknikker fra hele Asia. Måten hver rett tilberedes på viser en forpliktelse til å holde tradisjonelle smaker i live mens man tilpasser seg det som er tilgjengelig lokalt.
Stedet holder åpent ganske sent de fleste dager, med enda senere åpningstider i helgen. Det er lurt å sjekke gjeldende åpningstider før du går, siden tidene kan endre seg.
Kjøkkenet blander kokemetoder fra hele Asia i stedet for å holde seg til bare ett land. Denne tilnærmingen skaper interessante smakskombinasjoner som går utover det du finner i en enkelt cuisine.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
