L'Antica, Restaurant i Nice, Frankrike
L'Antica er en italiensk restaurant i Avenue Auber i Nice som serverer grillet kjøtt og tradisjonelle italienske retter. Det er sitteplasser både inne og ute, og all maten lages av ferske råvarer fra utvalgte leverandører.
Denne restauranten oppsto fra den italienske kulinariske innflytelsen som formet Nices matkultur på grunn av byens nærhet til den italienske grensen. Den forbindelsen mellom de to regionene gjenspeiles i det kjøkkenet tilbyr.
Restauranten bruker grilling over åpen flamme, en metode som fremhever den naturlige smaken av kjøtt. Gjestene kan se kokkene jobbe direkte ved grilen og bruke tradisjonelle italienske koketeknikker.
Restauranten ligger i Avenue Auber og tar imot reservasjoner via nettsiden sin. Den åpner hver dag fra 12:00 og utover, så besøkende bør planlegge deretter.
Kjøkkenet tilbereder tilpassede kjøttretter basert på hva kundene ønsker, sammen med kremete sauser laget i huset. Denne fleksibiliteten betyr at hvert besøk kan tilpasses.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
