Siri, Sjømatrestaurant i Tijuca, Rio de Janeiro, Brasil
Siri er en sjømatrestaurant i Tijuca som spesialiserer seg på ferske tilberedninger. Menyen strekker seg fra Bobó de Camarão og Bacalhau à Gomes de Sá til grillet fisk med reker og asparges.
Restauranten ble grunnlagt i 1963 og har etablert seg som et ledende sjømatsted i Rio de Janeiro. Gjennom flere tiår har den forblitt et kjent sted for lokale innbyggere.
Kjøkkenet ærer kystbrasilianske mattradisjoner gjennom retter tilberedt med lokale ingredienser som dendê-olje og kokosmelk. Tilberedningsmetodene følger oppskrifter som er gått i arv gjennom generasjoner av lokale fiskere og kokker.
Restauranten ligger i Tijuca-området og har varierende åpningstider avhengig av ukedag. Det hjelper å sjekke åpningstidene før du besøker, siden de endrer seg gjennom uken.
Menyen tilbyr et smaksalternativ med omtrent 20 forskjellige forretter som lar gjestene prøve mange sjømatretter i ett besøk. Dette alternativet gir en bred oversikt over kjøkkenets utvalg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
