Connie's Steakhouse & Wine Bar, Restaurant i Kammanahalli, Bangalore, India
Connie's Steakhouse & Wine Bar er en restaurant i Kammanahalli, Bangalore, med fokus på grillet kjøtt, inkludert storfekjøtt, lam og svin, tilberedt etter bestilling. Gjestene kan velge stykningsdel, stekegrad, saus og tilbehør fra en fast meny som også inkluderer en vinliste.
Restauranten ble åpnet for å bringe vestlige steakhouse-tradisjoner til Bangalore på en tid da storfekjøttretter var vanskelige å finne i byen. Siden den gang har den vokst til et kjent sted for grillet kjøtt og internasjonale viner i den lokale restaurantscenen.
Steakhouse er sjeldne i Bangalore, og dette stedet har blitt en referanse for dem som ønsker grillet kjøtt servert med vin i en sittende middag. Menyen gjenspeiler hvordan byen gradvis har åpnet seg for vestlige spisevaner gjennom årene.
Restauranten ligger i Kammanahalli, et nabolag som er lett å nå fra mange deler av Bangalore. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene, siden bordene kan fylles opp raskt.
En av husets spesialiteter er en biff marinert i whisky og servert sammen med grillede pølser, en kombinasjon som sjelden finnes andre steder i Bangalore. Denne retten viser hvordan kjøkkenet har utviklet sine egne oppskrifter i stedet for å bare kopiere et standard steakhouse-format.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
