Wild Ginger - Seattle, Asiatisk restaurant i Downtown Seattle, USA
Wild Ginger er en asiatisk restaurant i Downtown Seattle som serverer kinesiske og sørøstasiatiske retter. Menyen har curryretter, nudler og wokede retter laget med ferske ingredienser og sauser som lages på kjøkkenet.
Restauranten åpnet i 1989, grunnlagt av eiere som hadde reist mye gjennom Sørøst-Asia og studert dets kulinariske tradisjoner. Disse erfaringene formet direkte restaurantens konsept og meny.
Restauranten omfavner asiatiske spisevaner ved å servere retter i familjestil, der gjestene naturlig deler flere tallerkener sammen. Dette gjør måltidet til en delt sosial opplevelse i stedet for individuelle retter.
Restauranten ligger i sentrum og har åpent hver dag, med lengre åpningstider i helgene. Besøkende bør forvente et livlig miljø som blir fullt i rushtiden, spesielt på kveldene.
Kjøkkenet lager viktige ingredienser som chili sambal og kokosmelk fra bunnen av i stedet for å bruke ferdige versjoner. Dette engasjementet for å lage ting internt gir maten en distinkt karakter som skiller seg ut fra andre restauranter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
