Trattoria Caprese, Pizzeria i Caserta, Italia
Trattoria Caprese er en pizzeria i Caserta som serverer napolitansk mat med tradisjonelle pizzaer, pastaretter og lokale spesialiteter laget med bøffelmozzarella fra området rundt. Menyen viser det søritalienske kjøkken gjør best, med ferske lokale produkter.
Stedet ble kjent i Caserta som et sted hvor tradisjonelle italienske oppskrifter har blitt holdt i live gjennom generasjoner av lokale familier. Denne lange kontinuiteten med familiens matlagingsmetoder former det restauranten serverer i dag.
Kjøkkenet feirer kampaniske mattradisjoner gjennom retter som gjenspeiler hvordan Sør-Italia tilbereder mat med lokale råvarer. Hver tallerken forteller en historie om lokal gastronomi.
Restauranten ligger sentralt i Caserta og tar imot bordbestillinger. Den samarbeider også med matleveringsapper hvis du foretrekker å bestille hjem.
Kjøkkenet tilbereder pizzaer med en tradisjonell stekt metode som kombinerer ferske ingredienser med presis teknikk. Denne stilen skiller pizzaene her fra det de fleste pizzeriaer tilbyr.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
