Gijon, Restaurant i Constitución, Buenos Aires, Argentina
Gijon er en tradisjonell restaurant i nabolaget Constitución som serverer rause porsjoner av argentinske spesialiteter på store trebord. Stedet tilbyr biffsteik, pastaretter og blekksprut i et enkelt dekorert lokale som gjenspeiler den lange historien.
Restauranten ble grunnlagt som en klassisk bodegón og gjenspeiler den tradisjonelle spisekulturen i Buenos Aires på midten av 1900-tallet. Gjennom tiårene har den beholdt sin opprinnelige tilnærming, noe som gjør den til et levende minne om den historiske perioden.
Restauranten holder argentinske mattradisjoner i live gjennom menyen med klassiske kjøttretter og blekksprut tilberedt på lokal måte. Trebordene og den enkle dekorasjonen viser hvordan folk har samlet seg her sammen i lang tid.
Restauranten ligger i området Constitución og er åpen fra mandag til lørdag. Vær oppmerksom på at bare kontanter aksepteres, så ta med sedler og mynter.
Restauranten er spesielt kjent for hvordan den tilbereder blekksprut, med porsjoner så store at gjestene ofte deler dem mellom seg. Denne rause mengden skiller retten fra det du finner andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
