Restaurant Indien Taj mahal, Indisk restaurant i Bordeaux, Frankrike
Restaurant Indien Taj Mahal er et indisk spisested i Parliament Street i sentrale Bordeaux som serverer tradisjonelle indiske og pakistanske retter. Kjøkkenet tilbereder tandoori-kylling og lammretter sammen med andre klassiske oppskrifter fra subkontinentet.
Restauranten ligger i en gate i Bordeaux som er flere hundre år gammel, der handelsmenn og vertshusholdere drev virksomhet fra og med 1700-tallet. Gjennom tiårene ble dette området kjent som et livlig kommersielt og kulinarisk distrikt.
Menyen inneholder retter fra forskjellige regioner på det indiske subkontinentet, tilberedt med koketeknikker som har gått i arv gjennom generasjoner. Du vil finne oppskrifter som gjenspeiler mangfoldet i denne mattradisjonen, der hver rett bærer sin egen regionale historie.
Stedet åpner på kvelden med middels priser, og lunsjen tilbyr spesialpriser som er rimeligere. Det anbefales å bestille på forhånd, spesielt for helgebesøk for å sikre at du har et bord.
Kjøkkenet lager kulfi-is med en tradisjonell oppskrift der pistasjnøtter, melk og cashewnøtter er hovedingredienser. Denne hjemmelagde desserten følger en gammel tilberedningsmetode som har vært praktisert på sørasiatiske kjøkken i århundrer.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
