The Lion and Antelope, Pub og restaurant i Manchester Airports Terminal 3, England
The Lion and Antelope er en pub og restaurant i Manchester Airports Terminal 3, som serverer britisk mat og nøye utvalgte øl. Stedet kombinerer tradisjonelle engelske retter som fisk i frityr med en gjennomtenkt drikkemeny.
Stedet oppstod som en del av flyplassens serveringstilbud og utviklet seg fra enkel flyplassmat til et moderne pubkonsept. Designet gjenspeiler Manchesters kulinariske tradisjoner og bevarer britisk gastronomi på dette transportknutepunktet.
Navnet viser til heraldiske symboler for England og Skottland, som er synlige i pubens dekorasjoner i hele rommet. Besøkende får en smak av engelsk pubtradisjon, holdt i live i flyplassterminalens moderne omgivelser.
Stedet åpner kl. 03:00 for å betjene tidlige reisende og er et praktisk stopp for dem med begrenset tid mellom fly. Inne er det sitteplasser ved vinduene med utsikt over flyplassområdet, noe som gjør ventetiden bedre.
Puben henter produkter fra lokale leverandører i Manchester, nøye utvalgt for å støtte regionale smaker og produsenter. Denne praksisen gir menyen en særegen karakter som skiller den fra typisk flyplassmat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
