La petite Auberge, Restaurant i Marly-sur-Arroux, Frankrike
La Petite Auberge er en landlig restaurant som serverer regionale retter laget med sesongbaserte råvarer fra lokale produsenter. Lokalet har flere luftkondisjonerte spisesaler og en utendørsterrasse.
Virksomheten startet som en enkel landlig kafé og ble omgjort til en restaurant i 2015 da to søstre tok over familiebedriften. Denne endringen markerte starten på å drive et seriøst spisested.
Restauranten serverer regionale oppskrifter som gjenspeiler mattradisjoner fra Burgund i en familiebasert setting. Gjestene får oppleve hvordan lokalbefolkningen feirer sin kulinariske arv gjennom daglige måltider.
Restauranten åpner på ettermiddagen på mandager og kvelder fra torsdag til søndag, med senere åpningstider på lørdager. Planlegg besøket nøye siden spisesalen ikke er åpen hver dag.
En av eierne jobbet tidligere på en Michelin-belønnet restaurant i London og tok med seg den profesjonelle erfaringen tilbake til dette landlige stedet. Hennes bakgrunn former hvordan restauranten drives og tar imot gjester.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
