Polonezköy, Landsby og restaurant i Beykoz-distriktet, Tyrkia
Polonezköy er en landsby med tradisjonelle trehus og smale gater spredt over skogkledde åser på Istanbuls asiatiske side. Bosetningen har en restaurant som serverer mat fra både sin polske arv og tyrkiske tradisjoner.
Landsbyen ble grunnlagt i 1842 av prins Adam Jerzy Czartoryski som et tilfluktssted for polske flyktninger som flyktet fra Novemberoppstanden mot russisk styre. Bosetningen vokste til et stabilt samfunn som opprettholdt sine europeiske tradisjoner gjennom tiårene.
Bosetningen beholder polske røtter synlige i gatenavn og bygningsstiler som gjenspeiler dets grunnleggende fellesskap. Når besøkende går gjennom landsbyen, møter de fysiske påminnelser om hvordan en europeisk befolkning valgte å bygge sine liv på dette stedet i Istanbul.
Landsbyen er enklest å nå med buss fra Üsküdar eller Kadıköy stasjoner, og reisen tar omtrent en time fra sentrale Istanbul. Gatene er smale og kupert, så komfortable gåsko anbefales.
Restauranten serverer polske klassikere som pierogi og borsjtsj sammen med tradisjonelle tyrkiske retter tilberedt med lokalt hentede ingredienser. Denne kulinariske blandingen gjenspeiler bosetningens doble identitet og tilbyr besøkende en sjelden smak av to distinkte kulturelle tradisjoner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
