Bud Jones Restaurant, Amerikansk restaurant i South San Antonio, USA
Bud Jones Restaurant er et amerikansk spisested i South San Antonio som er kjent for rause porsjoner av fritert sjømat, chicken fried steak og klassisk comfort food. Det er et uformelt sted for raus og enkel mat uten staffasje.
Stedet åpnet i 1958 da Bud Jones, en tidligere kjøkkensjef fra luksuskryssningsskip, gjorde om en lokal dagligvarebutikk til en restaurant. Denne omformingen skapte det som skulle bli et fast innslag i nabolaget i flere tiår.
Restauranten har dype røtter i nabolaget og tiltrekker seg familier som kommer hit for å nyte tradisjonell amerikansk mat i omgivelser der alle føler seg velkomne. Stamgjester ser på den som et møtested der man kan dele måltider på tvers av generasjoner.
Restauranten har åpent onsdag til søndag, med senere åpningstider på fredager, noe som passer ulike timeplaner. Den godtar de fleste kredittkort for enkel betaling.
En trofast ansatt begynte på åpningsdagen i 1958 og betjente kunder i fem tiår, noe som viser stedets kontinuitet og lojalitet overfor de ansatte. Så langvarige ansettelser er uvanlige og sier noe spesielt om å jobbe der.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
