Trattoria Cubana e Cartoccio, Sjømatrestaurant i Marina di Ravenna, Italia
Trattoria Cubana e Cartoccio er en sjømatrestaurant langs Adriaterhavet, med spesialiteter fra Romagna. Menyen byr på håndlagde tagliolini med skjell, sjømatrisotto og grillede reker. Du kan sitte inne eller på terrassen utenfor med utsikt mot havnen.
Restauranten startet som et enkelt familieforetak og vokste til et anerkjent sted for sjømatmatlaging i regionen. Gjennom årene ble det et sted hvor tradisjonelle oppskrifter fra Romagna fortsatt blir hedret og servert.
Kjøkkenet gjenspeiler hvordan lokalbefolkningen er knyttet til havet gjennom familieoppskrifter som har formet Romagnas identitet gjennom tidene. Du kan smake denne forbindelsen i hver rett som kommer fra farvannene like utenfor horisonten.
Restauranten åpner om kvelden på ukedager og i helgene, med lunsj på søndager. Du kan velge mellom spisesalen inne og terrassen ute, avhengig av vær og om du vil se havnen.
Restauranten deler sted med Club Molo37, et sted hvor vinsmaking og levende musikk skjer sammen med middag og havneutssikt. Dette dobbeltformålet gjør det til mer enn bare et sted å spise.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
