Velvet Taco, Meksikansk restaurant i Houston, USA
Velvet Taco er en restaurant i Houston, Texas, som serverer tacos laget med maistortillas og ingredienser hentet fra mattradisjoner over hele verden. Menyen er bred, med alt fra krydret kylling til plantebaserte fyll, og endres jevnlig med sesongens tilskudd.
Restauranten åpnet da Houstons matscene vokste raskt og mange kokker eksperimenterte med nye måter å bruke kjente formater på. Velvet Taco bygde sin identitet rundt tortillaen som base for ingredienser som aldri før hadde dukket opp i en taco.
Restauranten er kjent for tacos som går langt utover klassiske meksikanske ingredienser og blander mattradisjoner fra ulike deler av verden. Gjester som sitter ved disken eller ved bordene deler ofte reaksjoner på smakskombinasjoner de ikke forventet.
Restauranten holder åpent sent de fleste kvelder og enda lengre i helgene, så den fungerer godt som et sent stopp etter andre aktiviteter. Onlinebestilling er tilgjengelig for dem som vil planlegge på forhånd eller unngå venting.
Hver uke tilbyr restauranten en WTF-taco, der WTF står for Weekly Taco Feature, og den nøyaktige fyllingen kunngjøres ikke på forhånd. Det betyr at to besøk i samme måned kan føles som to helt forskjellige opplevelser.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
