Nevodi Pizzalab, pizzeria og restaurant i Venezia, Italia
Nevodi Pizzalab er en pizzeria og restaurant i Castello-distriktet som lager pizza i tradisjonell stil med ferske ingredienser fra det lokale fiskemarkedet og grønnsaksleverandører. Menyen inkluderer håndlaget pasta, sjømatretter og andre italienske spesialiteter som tilberedes daglig på kjøkkenet.
Restauranten ble skapt for å kombinere venetianske mattradisjoner med moderne teknikker. Kjøkkenet ble utviklet av et team som jobbet sammen i flere år, og som bevarer og nytolker lokale oppskrifter.
Navnet gjenspeiler venetianske røtter. Stedet viser hvordan lokalbefolkningen spiser i dag: enkelt og fokusert på det som er ferskt, med vekt på enkel nytelse fremfor formalitet.
Restauranten tilbyr innendørs sitteplasser og et utendørsområde for å passe ulike preferanser og værforhold. Reservasjoner er tilgjengelige og anbefales, spesielt i travle sesonger eller for grupper.
Stedet har et privat vinrom som brukes til spesielle arrangementer og smaksprøver. Dette rommet har viner fra Veneto-regionen og andre deler av Italia, noe som gir en ekstra dimensjon til måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
