Si Señor Restaurant, Meksikansk restaurant i Farmington, USA.
Si Señor Restaurant er et meksikansk spisested i Farmington som tilbyr tacos, enchiladas, burritos og spesialiteter fra New Mexico, laget med kvalitetsstorfekjøtt og lokale chilepepper. Menyen blander kjente favoritter med retter som lokale kokker har utviklet gjennom tidene i dette området.
Restauranten bygger på tilberedningsmetoder som har blitt ført videre gjennom familier i New Mexico i mange år. Denne tilnærmingen har formet hvordan kjøkkenet jobber i dag og hvilke smaker som finnes i hver rett.
Restauranten serverer retter med røtter i kokekunsten fra New Mexico, hvor lokalt dyrkede chiles og maissorter spiller en sentral rolle for hvordan folk her spiser. Disse smakene henger sammen med regionens matidentitet og hvordan familier har laget mat i generasjoner.
Restauranten åpner tidlig for frokost og holder åpent til middag de fleste dager, med lengre åpningstider i helgene for de som spiser sent. Å komme utenom rushtiden hjelper deg å unngå venting, spesielt hvis du vil sitte behagelig.
Kjøkkenet lager frokost-enchiladas, en rett du ikke ofte finner på morgenen mange steder. Den hjemmelagde horchataen som serveres med kremfløte gir en uventet vri på en tradisjonell meksikansk drikke.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
