Zalat Pizza, Pizzeria i Dallas, USA
Zalat Pizza er en pizzeria i Dallas kjent for kreative og ukonvensjonelle pålegg på pizzaene sine. Interiøret er enkelt og bart, med kjøkkenet synlig bak disken der kundene kan se hvordan pizzaene lages.
Eieren Khanh Nguyen drev tidligere den vietnamesiske restauranten DaLat, kjent for uvanlige retter som nachos på Doritos og Spam-tilberedninger. Etter at den restauranten stengte, åpnet han ZaLat Pizza og brakte sin eksperimentelle mattilnærming til pizzaformatet.
Navnet ZaLat kombinerer den opprinnelige restauranten DaLat med pizza, noe som gjenspeiler eierens vietnamesiske kulinariske røtter. Den kreative tilnærmingen til påleggkombinasjoner viser hvordan dette stedet bringer sammen ulike mattradisjoner på en uformell, utradisjonell måte.
Å bestille er enkelt: send en tekstmelding med bestillingen din, noe som gjør det lett å få pizza sent på kvelden uten mye styr. Stedet drives hovedsakelig som takeout og levering, og holder åpent til tidlige morgentimer for nattkunder.
Pizzakvaliteten varierer med vilje, med kanter som noen ganger er møre og noen ganger seige, noe som er en del av stedets karakter. En populær kreasjon er Pho Shizzle-pizzaen, inspirert av vietnamesisk pho-suppe, som gir smakfulle toner forsterket med en spesiell Sriracha ranch-saus.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
