Pizza creAfe'客意比薩, Pizzeria i Gangqi Village, Taiwan
Pizza creAfe er en italiensk pizzeria i Gangqi Village som baker pizza i en roterende mursteinsovn med mel fra Nord-Italia og extra virgin olivenolje. Stedet har plass til rundt 80 gjester og fokuserer på vedfyrt matlaging som følger tradisjonelle middelhavsteknikker.
Stedet brakte italienske vedfyringsteknikker for pizza til denne landsbyen, og kombinerte middelhavsmetoder med lokale ingredienser. Denne blandingen av europeisk håndverk og regionale ressurser former det som serveres i dag.
Pizzeriaen kombinerer italiensk pizzalaging med lokale spisevaner og tilbyr retter som tilfredsstiller både europeiske og taiwanske preferanser. Du finner kombinasjoner som føles kjente for internasjonale besøkende, samtidig som de gjenspeiler hva lokalbefolkningen liker å spise.
Stedet tilbyr gratis Wi-Fi og stikkontakter for lading av enheter, noe som gjør det praktisk for lengre besøk. Åpningstidene strekker seg fra midt på dagen til kvelden, så det er tilgjengelig til ulike tider av dagen.
Kjøkkenet henter ingredienser direkte fra nærliggende fiskehavner, noe som resulterer i pizzakombinasjoner som blander middelhavsoppskrifter med fersk taiwansk sjømat. Denne forbindelsen til lokalt fiske muliggjør smakskombinasjoner du ikke finner andre steder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
