Tony G's Soul Food, Restaurant i San Antonio, USA.
Tony G's Soul Food er en restaurant i San Antonio som serverer klassisk sørstatsmat. På menyen finner du sprøstekt kylling, mac and cheese, collard greens, cornbread og fritert fisk, alt laget etter tradisjonelle metoder.
Restauranten ble grunnlagt av Tony Garcia og er basert på oppskrifter som er gått i arv gjennom flere generasjoner. Familien viderefører denne matlagetradisjonen i sitt daglige arbeid.
Restauranten hedrer røttene til afroamerikansk matlaging og viser hvordan tradisjonen lever videre i San Antonio. Rettene gjenspeiler arven fra mennesker og samfunn som har formet dette kjøkkenet gjennom generasjoner.
Restauranten har to lokasjoner i ulike deler av byen. Det er lurt å sjekke hvilken lokasjon som er åpen og til hvilke tider før du besøker, for en smidig tur.
En buffet har oxtailsuppe, en rett som skiller seg ut for besøkende og setter varige spor. Denne tradisjonelle spesialiteten trekker folk som søker ekte og kraftige måltider.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
