Vips, Restaurantkjede i Mexico by, Mexico
Vips er en restaurantkjede i Mexico by som tilbyr bordservering med menyer som kombinerer meksikanske og internasjonale retter i uformelle omgivelser. Restaurantene ligger spredt over hele byen og serverer frokost, lunsj og middag for å dekke ulike tider på dagen.
Brødrene Arango åpnet det første stedet i 1964 i nabolaget Lomas de Sotelo, og etablerte det som skulle bli en langvarig institusjon i byen. Konseptet vokste over tiårene og nådde mange nabolag over hele Mexico by.
Restauranten skaper en komfortabel ramme der gjestene nyter tradisjonelle meksikanske retter sammen med internasjonale favoritter i en uformell og imøtekommende atmosfære. Mange besøker stedet jevnlig og behandler det som et nabolagssted for måltider med familie og venner.
Restaurantene holder åpent i utvidede åpningstider og godtar flere betalingsmåter for gjestenes bekvemmelighet. Mange av stedene ligger nær kollektivtransportstopp, noe som gjør dem enkle å nå fra ulike deler av byen.
Navnet Vips oppsto da kundene så ofte la til en «s» til det opprinnelige navnet VIP at det ble den offisielle tittelen. Denne endringen gjenspeiler hvordan stedet tilpasset seg måten folk naturlig snakket om det på.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
