Crispelli’s Bakery & Pizzeria - Berkley, Pizzeria og bakeri i Berkley, USA
Crispelli's er en pizzeria og et bakeri i Berkley som lager vedovnsbakte pizzaer og håndverksmessige brød og bakverk under ett og samme tak. Virksomheten forener begge håndverkene i et åpent rom der du kan se den daglige produksjonen.
Virksomheten startet som et lite bakeri og vokste senere til å omfatte en pizzeria, der begge spesialitetene ble vevd sammen. Denne veksten lot de italienske ferdighetene fra bakerisiden flytte inn i pizzalagingen.
Stedet følger italienske tradisjoner, med pizza laget etter nedarvede oppskrifter og et bakeri som produserer ferskt brød daglig. Du kan merke hvordan håndverket former den daglige rytmen her, med begge avdelingene som jobber tett sammen.
Stedet ligger ved Woodward Avenue og tilbyr både sitteplasser for å spise på stedet og levering. Du kan gå inn og se om det er et godt tidspunkt å bestille, eller sjekke på nettet før du drar dit.
Stedet har spesialiserte ovner for ulike produkter, med separate områder for pizzaer, brød og bakverk for å holde ulike steketemperaturer. Denne oppsettet lar hvert produkt bli laget under ideelle forhold.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
