Kumar's, Indisk restaurant i Plano, Texas, USA
Kumar's er en indisk restaurant i Plano som spesialiserer seg på sørindisk mat, med retter av gårdskylling, ferskt kjøtt og levende sjømat tilberedt uten kunstige tilsetningsstoffer eller MSG. Kjøkkenet velger råvarer av god kvalitet og tilbereder hver rett med tradisjonelle sørindiske metoder.
Kumar's ble grunnlagt av Prem Damodaran og Sheik Dawood, som ønsket å dele sine tradisjonelle hjemmelagde måltider med lokalsamfunnet i Plano. Eierne brakte sin sørindiske matarv og familieresepter til området.
Restauranten fokuserer på sørindiske mattradisjoner og henter regionale oppskrifter og metoder som skiller seg fra nordindisk mat. Kunder kan oppleve denne regionale spesialiseringen gjennom valget av krydrede risretter, grønnsakscurry og tradisjonelle tilberedninger som er spesifikke for de sørlige delstatene.
Restauranten ligger ved Central Expressway og har varierende åpningstider hver dag, med lunsj fra kl. 11. Middag serveres til kl. 22, så besøkende kan velge når de vil komme og spise.
Restauranten har tanker med levende sjømat der kundene kan velge sine egne eksemplarer før tilberedning. Dette direkte valget gjør at gjestene vet nøyaktig hva de får, og muliggjør tilberedning av virkelig ferske råvarer fra levende bestand.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
