L’hippocampe, Restaurant i Sanary-sur-Mer, Frankrike
L'hippocampe ligger langs Quai Marie Esmenard i Sanary-sur-Mer og serverer middelhavsretter med fri utsikt over fiskebåter som ligger for anker i havnen. Spisestedet har utsikt over vannet og havnelivet.
Restauranten ble en del av havnens mattradisjon i Sanary-sur-Mer, bygget på generasjoner med fiskeaktivitet som har forsynt lokale bord siden tidlig på 1900-tallet. Denne maritime arven fortsetter å påvirke hva som havner på tallerkenene i dag.
Menyen viser provencalske matlagingsstiler, med ferske fangster og sesongens råvarer tilberedt med tradisjonelle franske teknikker som lokale gjester kjenner igjen og verdsetter.
Åpningstidene varierer etter ukedag, med tidlig morgenåpning fra onsdag til søndag og kun kveldsåpent på mandag og tirsdag. Det anbefales å bestille på forhånd, særlig i måltidstidene, siden stedet ved havnen raskt fylles opp av gjester.
Stedet tilbyr frokostservice, en sjeldenhet i havneområdet, noe som lar besøkende starte dagen med havneutssikt mens de ser fiskeaktiviteten. Dette alternativet skiller det fra de fleste andre vannkantsteder i nærheten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
