Soleil d'Agadir, Restaurant i Lille, Frankrike
Soleil d'Agadir er en marokkansk restaurant i Vieux-Lille som lager couscous og tajine med ferske råvarer og tradisjonelle tilberedningsmetoder på sitt profesjonelle kjøkken. Rettene lages med omsorg og respekt for nordafrikansk matlaging.
Denne restauranten ble etablert i 1993 og har siden vært et sted for marokkanske mattradisjoner i Nord-Frankrike. Grunnleggeren har holdt den i gang i mer enn 30 år og beholdt samme kulinariske visjon.
Restauranten viser marokkanske mattradisjoner gjennom valg av krydder og tilberedningsmetoder som du kan smake i hver rett. Omgivelsene gjenspeiler hvordan mennesker i Nord-Afrika samles og deler måltider sammen.
Restauranten ligger i Rue Princesse i Vieux-Lille og er lett å finne når man går gjennom gamlebyen. Den tilbyr take away og har åpent til lunsj og kveld med fleksibel service.
Dette stedet tilbereder tajine i spesielle leirkrukker som importeres direkte fra Marokko og lar dem småkoke i timer. Få besøkende legger merke til denne detaljen, men den spiller en viktig rolle for hvordan den ferdige retten smaker og føles.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
