Mozer's @Shah Alam, Restaurant i Shah Alam, Malaysia
Mozer's @Shah Alam er en restaurant som serverer syrisk mat i Bukit Jelutong. Menyen har lammretter med ris, shawarma i pitabrød, ferske salater og grillet fisk med hvitløk- og granateplesaus. Til dessert får du churros og pavlovakake.
Restauranten ble grunnlagt av en familie som ønsket å føre videre sine syriske mattradisjoner, med oppskrifter som er bevart gjennom generasjoner. Eierne valgte å holde mathemmelighetene i familien og har holdt dem trofast gjennom tidene.
Navnet kommer fra familien som driver stedet og holder på sine syriske mattradisjoner. Rommet viser hvordan måltider her er anledninger til å samles, med rikelige porsjoner laget for å deles i grupper.
Restauranten ligger i et forretningssenter og er lett å nå med bil. Både gratis og betalt parkering finnes i nærheten. Den holder åpent til kl. 1 om natten, så du kan komme til lunsj eller middag. Personalet hjelper deg gjerne hvis du ikke kjenner syriske retter.
Oppskriften på housesalaten selges ikke i butikker og lages kun på restauranten med ferske grønnsaker og smakfulle krydder. Denne retten er så populær at mange gjester kommer tilbake jevnlig bare for å nyte den.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
