Monumental, Middelhavsrestaurant i Elche, Spania
Monumental er en middelhavsrestaurant i Elche med flere spiseområder dekorert i parisisk stil fra 1920-tallet. Det finnes private rom for grupper på mellom 14 og 80 personer, og rettene tilberedes i en Josper kullovn.
Stedet ligger nær Glorieta-plassen ved Replaceta de la Fregassa, et sted som har vært et knutepunkt for Elches restaurantscene i generasjoner. Dette området har lenge vært et sentrum for lokal matkultur.
Restauranten kombinerer middelhavske mattradisjoner med sterke franske påvirkninger som er synlige i interiøret og tilnærmingen til menyen. Gjestene opplever denne blandingen av sørlige smaker og parisisk stil gjennom hele besøket.
Restauranten holder åpent daglig i to perioder: fra 13:30 til 16:00 og fra 20:30 til midnatt. Det anbefales å bestille bord for både enkeltpersoner og grupper, spesielt for større sammenkomster.
Restauranten tilbyr temamenyer som presenterer ulike tolkninger av fransk matlaging og skaper en kulinarisk reise for gjestene. Disse spesielle meny-kombinasjonene blander lokale ingredienser med klassiske franske tilberedningsmetoder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
