Urban Deli, Restaurant i Stockholm, Sverige.
Urban Deli er en restaurant i Stockholm som kombinerer en spisesal med et matmarked og tilbyr begge opplevelsene på ett sted. Restauranten serverer måltider som kan spises på stedet, mens markedsdelen selger ingredienser, produkter og ferdig mat til å ta med.
Stedet oppsto som et svar på en voksende etterspørsel etter direkte tilgang til gode ingredienser og moderne matlaging i Stockholm. Det formet et nytt format som bringer tradisjonell restaurant og spesialbutikk for mat sammen under ett tak.
Navnet Urban Deli peker på et konsept for bymatbutikk hvor svenske tradisjoner møter moderne ingredienser. De to delene jobber sammen og skaper et sted hvor mathandel og å spise ute smelter naturlig sammen.
Restauranten ligger sentralt i Stockholm og er lett å nå til fots eller med offentlig transport. Besøkende bør merke seg at det blir ganske travelt på dagtid, spesielt rundt lunsj og i helgene.
Markedet har mange av de samme produktene som restaurantkjøkkenet bruker, noe som lar besøkende se nøyaktig hva som går inn i måltidet deres. Denne åpenheten er uvanlig for Stockholm og gjør konseptet spesielt interessant for dem som vil kjenne ingrediensene sine.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
