Prejean's Restaurant Carencro, Restaurant i Carencro, USA
Prejean's er en restaurant i Carencro som serverer tradisjonell mat fra Louisiana, med retter som crawfish étouffée, gumbo og jambalaya, laget med ferske råvarer fra lokale produsenter og i rikelige porsjoner. Kjøkkenet blander cajun- og kreolske oppskrifter som har formet mattradisjonene i regionen i generasjoner.
Restauranten ble grunnlagt i 1980 av Prejean Anselmi og ble et spisested i Carencro. Den har forblitt tro mot å servere autentiske cajun- og kreolske oppskrifter som gjenspeiler påvirkninger fra århundrer med lokal mathistorie.
Livemusikere opptrer med tradisjonell musikk fra Louisiana under middagsserveringen og skaper en lokal lyd som passer til smaken av rettene.
Restauranten ligger nær Interstate 49 med god plass til parkering og tar imot reservasjoner for vanlig middag og større gruppefester. Den er lett tilgjengelig med bil og passer godt for større sammenkomster.
Restauranten driver en omfattende cateringtjeneste og bringer sine signaturretter fra cajunkjøkkenet til arrangementer og fester i Lafayette-regionen. Denne tjenesten utenfor restauranten lar mange oppleve maten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
