Sucré-sablé, Crêperie i Saint-Denis-d'Oléron, Frankrike.
Sucré-sablé er en crêperie som lager både søte og salte crêpes med økologisk mel. Menyen har bokhvetegalettes som hovedretter og hvetebaserte crêpes til dessert, med alternativer bygget rundt ost, kjøtt og sjømat.
Restauranten har formet menyen sin over tid for å omfavne fersk sjømat og lokale tilberedninger. Dette gjenspeiler de maritime tradisjonene på Île d'Oléron, der skalldyr og fisk alltid har vært viktige.
Stedet bygger på bretonske crêpe-tradisjoner som er dypt forankret i fransk matkultur. Du kan se og smake hvordan dette håndverket lever videre i en avslappet setting her.
Crêperiet ligger i Boulevard d'Antioche og holder åpent på kveldene onsdag til søndag. Barnefamilier finner spill å fordrive tiden med mens de venter.
Kjøkkenet henter lokale blåskjell og tilbereder dem på ulike måter gjennom menyen. Koblingen mellom tradisjonelle crêpes og øyas skalldyr gir stedet sitt eget preg.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
