Alte Kanzlei, Tysk restaurant i Stuttgart, Tyskland
Alte Kanzlei er en restaurant som holder til i en bygning fra 1544 i renessansestil ved Schillerplatz og serverer tradisjonell tysk mat. Lokalet har flere spiseområder og ligger nær Stuttgart slott.
Bygningen var fra 1544 sete for hertugen av Württemberg og fikk sitt nåværende navn etter at en ny kansellibygning ble reist i 1838. Arkitekturhistorien er knyttet til Stuttgarts utvikling som by.
Restauranten holder liv i Stuttgarts mattradisjoner ved å bruke produkter fra lokale gårder i klassiske og moderne tyske retter. Kjøkkenets bånd til regionen preger hvordan folk opplever å spise her.
Restauranten ligger nær markedsplassen og er lett å nå til fots, med flere innganger fra Schillerplatz. Tilgjengeligheten for rullestoler er delvis tilpasset, men begrenset i enkelte spiseområder.
Restauranten ligger under den historiske kansellibuen, en buet passasje som forbinder Schillerplatz med Königstrasse og ble skapt da bygningen ble knyttet til Prinsens palass. Denne arkitektoniske detaljen forblir stort sett ubemerket av besøkende som passerer gjennom.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
