Pitaya, Restaurant i Lyon, Frankrike
Pitaya er en thailandsk restaurant i Rue des Marronniers som bruker tradisjonelle wokpanner på kjøkkenet og kombinerer ferske ingredienser med thailandske krydder for ekte smaker. Tilberedningsmetoden skaper teksturer og smakskombinasjoner som gjenspeiler ekte thailandsk matlaging.
Etablissementet introduserte thailandsk street food til Lyon da det åpnet på sin plass i Rue des Marronniers. Denne åpningen utvidet byens internasjonale matlandskap.
Spiseområdet viser thailandsk dekorasjon og et åpent kjøkken hvor kokker arbeider åpent med velprøvde teknikker. Besøkende opplever matlaging som en del av måltidet og ser dyktig forberedelse utfolde seg foran seg.
Restauranten serverer måltider på ukedager i lunsjtiden og igjen om kvelden. Det er lurt å bekrefte åpningstidene før du besøker for å sikre at kjøkkenet er i drift når du ankommer.
Gjester kan se måltidene sine bli tilberedt i wokpanner rett foran seg, med kokker som kontrollerer flammer og raskt kaster ingredienser. Dette direkte synet på matlaging forvandler hver rett til en slags forestilling.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
