Lo Struzzichino, restaurant i Massa Lubrense, Italia
Lo Struzzichino er en liten familie drevet restaurant i Massa Lubrense som serverer tradisjonelle italienske retter med enkel, rustikk dekor og tremøbler. Den begrensede plassen skaper en intim setting der gjestene ofte deler bord og føler seg som en del av et vennlig fellesskap.
Restauranten ble grunnlagt i 1989 som et lite grillsted av en familie der foreldrene hadde jobbet på hoteller og restauranter i mange år. I over 35 år har det vokst til et kjært sted der eierne bevarer og deler regionens kulinariske tradisjoner.
Navnet "Lo Struzzichino" kommer fra et napolitansk dialektord for små snacks eller noe å knaske på. Stedet besøkes daglig av lokalbefolkningen som stikker innom etter en dag på stranden eller en tur langs kysten, og familiefølelsen får gjestene til å føle seg som hjemme hos noen.
Det er få sitteplasser, spesielt i travle tider, så det anbefales å bestille bord for å unngå å vente. Restauranten har ingen stor parkeringsplass, så det anbefales å komme tidlig eller gå, spesielt i de travle sommermånedene.
En av eierne, Mimmo, tilbyr noen ganger å ta med gjestene til lokale gårder eller fiskeplasser, og gjør et måltid om til en liten tur i lokal natur og marint liv. Restauranten har vært anerkjent av Slow Food Italy siden 2006 og fokuserer på beskyttede matvarer og tradisjonelle fiskemetoder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
