Jason Bakery, bakeri og restaurant i Green Point, Cape Town, Sør-Afrika
Jason Bakery er et lite bakeri i Green Point, Cape Town, med ferskt brød, croissanter og fylte sandwicher hver dag. Butikken baker i små porsjoner med gode råvarer uten konserveringsmidler, slik at alt er nybakt hver morgen.
Bakeriet har vært i drift i flere år og har bygget et rykte for pålitelige og velsmakende bakervarer. Fra starten har det fokusert på enkle oppskrifter og naturlige smaker i stedet for å følge trender.
Navnet på bakeriet gjenspeiler eieren og understreker den personlige, praktiske tilnærmingen til baking. Besøkende opplever et avslappet møtested der lokalbefolkningen og turister naturlig møtes om morgenen for å nyte ferskt brød og enkel mat.
Butikken åpner tidlig om morgenen og stenger midt på ettermiddagen, med kortere åpningstider på søndag. Besøkende kan bestille på nett for henting eller bare komme innom, men utvalget varierer etter dagens baking.
Menyen endres daglig siden bakeriet bevisst baker i små porsjoner og ikke bruker konserveringsmidler. Denne tilnærmingen gjør hvert besøk forskjellig, siden ikke alle varer er tilgjengelige hver dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
