Chidos, Meksikansk restaurant i Laurel, USA
Chidos er en meksikansk restaurant i Laurel, Maryland, med både spisesal og mulighet for takeaway. Interiøret har trebjelker og fargerike flispartier som gir rommet en varm og uformell følelse.
Restauranten ble etablert i Laurel, Maryland, da en familie tok med seg sin kunnskap om meksikansk matlaging til området. Den introduserte tradisjonelle oppskrifter for lokalbefolkningen og ble etter hvert en del av stedets matscene.
Chidos kombinerer meksikanske mattradisjoner med lokale ingredienser fra Maryland, noe som vises i enkelte retter på menyen. Ferske salsaer og håndlagde tortillas er blant tingene man legger merke til ved bordet.
Restauranten er åpen hver dag, med senere åpningstider i helgene, noe som gjør det enkelt å besøke til ulike tider. Bord kan bestilles på telefon, og takeaway-bestillinger er også tilgjengelig online.
Noen retter på menyen kombinerer meksikansk matlagningsteknikk med sjømat fra Chesapeake Bay, som poblano-chili fylt med krabbe. Denne kombinasjonen finnes sjelden på meksikanske restauranter utenfor kystområdene i Maryland.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
