Aldimashqi, Levantinsk restaurant i Neukölln, Berlin, Tyskland
Aldimashqi er en restaurant i Berlins bydel Neukölln som serverer levantinske retter fra en lang meny. Porsjonene er store, og stedet passer for ulike smaker.
Restauranten ble grunnlagt for å introdusere autentiske levantinske oppskrifter til Berlin og har vært en del av byens restaurantliv siden åpningen. Den har blitt et kjent sted for fans av dette regionale kjøkkenet.
Kjøkkenet bruker levantinske matlagingsmetoder i sitt daglige arbeid og bruker klassiske krydder og tilberedningsmåter. Gjestene ser hvordan dette tradisjonelle kjøkkenet lever i et moderne Berlin-miljø og blir en del av nabolagets hverdagsliv.
Stedet tar imot både gjester som spiser på stedet og leveringsbestillinger, og har rimelige priser. Det ligger i Neukölln og er lett å finne når man vet hvor man skal lete.
Restauranten jobber med lokalt produserte ingredienser og kombinerer regionale produkter med levantinske matlagingsmetoder. Dette gjør kjøkkenet både tradisjonelt og tilpasset den lokale konteksten.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
