Highway Inn, Restaurant i Kakaako, Honolulu County, USA
Highway Inn er en amerikansk restaurant i Kakaako som spesialiserer seg på hawaiiske retter og plate lunches laget med lokale ingredienser. Menyen har et bredt utvalg av regionale klassikere som utgjør ryggraden i det de serverer daglig.
Restauranten åpnet i 1947 og har siden da vært sentral i den hawaiiske matkulturen. Gjennom tiårene har den endret seg og vokst, men holdt sine tradisjonelle tilberedningsmetoder intakte.
Restauranten former den lokale matkulturen gjennom klassikere som laulau og kalua pork, tilberedt etter tradisjonelle oppskrifter som gjenspeiler hawaiiske kulinariske røtter. Disse rettene er fortsatt sentrale i hvordan folk i Honolulu opplever sin matarv i dag.
Restauranten har et Frequent Diner Program som tilbyr rabatter mellom 5% og 10% til faste gjester. Levering er også tilgjengelig gjennom DoorDash og Goldbelly hvis du foretrekker å spise hjemme.
Hver fredag kl. 17 har Kakaako-stedet livemusikk fra lokale utøvere under sitt Pau Hana Entertainment-arrangement. Disse ukentlige showene samler faste gjester og skaper et samlingspunkt utover bare spising.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
