Castle Cafe, Restaurant og kafé i Castle Rock, Colorado, USA
Castle Cafe er en restaurant i Castle Rock som serverer frokost og lunsj med en enkel meny av egg, pannekaker, smørbrød og fersk kaffe. Interiøret har trebord, tregulv og dekorasjoner som gir stedet en følelse av lokal historie og karakter.
Bygningen går tilbake til 1890-årene og var opprinnelig et hus før det ble omgjort til en kafé for mange år siden. Det ble en del av dagliglivet i Castle Rock og har forblitt et samlingssted for lokalsamfunnet i flere tiår.
Kafeen har tatt navnet sitt fra byen Castle Rock og gjenspeiler lokal identitet gjennom sin dekor og daglige bruk. Det fungerer som et møtested hvor faste gjester og besøkende møtes naturlig, og skaper en følelse av fellesskap.
Kafeen ligger på byens torg med kun gateparkering og ingen egen parkeringsplass. Det anbefales å komme tidlig for å finne en parkeringsplass, spesielt i helger eller i travle måltider.
Signaturretten er Boss-burgeren, et halvt pund håndformet fersk storfekjøtt på myk brioche med røkt bacon og hjemmelaget krydret jalapeno-cream cheese. Denne hjemmelagde cream cheese er det som skiller denne burgeren ut og gjør den minneverdig.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
