Izakaya by Sushi Pop Palermo, Japansk restaurant i Palermo, Buenos Aires, Argentina
Izakaya by Sushi Pop Palermo er en japansk restaurant i Buenos Aires som serverer sushi, japanske tapas, håndverksøl og cocktailer laget av mixolog Lucas Davalos. Stedet har både inne- og uteservering på hjørnet av Soler og Fitz Roy.
Stedet oppsto fra en fransk restaurant kalt Francesco, og ble omformet til Argentinas første etablissement inspirert av japanske izakaya-spisetradisjoner. Denne endringen viser hvordan stedet tilpasset seg for å introdusere japansk matkultur til den lokale restaurantscenen.
Stedet gjenspeiler japanske izakaya-tradisjoner, der gjestene samles uformelt for å dele småretter og drikke i løpet av en kveld. Denne spisestilen skaper en sosial opplevelse der grupper kommer sammen for å nyte mat og samtale uten formaliteter.
Restauranten ligger på hjørnet av Soler og Fitz Roy og er åpen daglig fra 11:30 til midnatt. Store kredittkort aksepteres, og du kan velge mellom inne- eller uteservering.
Menyen kombinerer tradisjonelle japanske retter med lokale argentinske ingredienser, som tiraditos med rosa laks og poteter med huancaína-saus. Denne kombinasjonen viser hvordan japanske og søramerikanske smaker fungerer sammen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
