Ristorante I Portici, Restaurant i Bologna, Italia
Ristorante I Portici er en restaurant i Bologna, Italia, som ligger i en renovert tidligere Eden Theater-bygning dekorert med fresker i Liberty-stil. Rommet har romslige bord, den bevarte originale teaterscenen og en raffinert, stille setting.
Bygningen var opprinnelig Eden Theater, bygget i 1899 og gjenspeiler arkitekturen fra den perioden. Restauranten åpnet i 2008 og mottok sin Michelin-stjerne i 2012, noe som gjør den til Bolognas første og eneste Michelin-stjernebelagte etablissement.
Navnet I Portici refererer til Bolognas berømte arkader som definerer byens karakter. Restauranten holder til i historiske teaterlokaler og viser fresker i Liberty-stil på vegger og tak, elementer besøkende opplever direkte mens de spiser.
Restauranten er åpen fra tirsdag til lørdag fra tidlig kveld for middag, med lunsjservering på fredag og lørdag i begrensede timer. Forhåndsreservasjoner via e-post eller telefon anbefales siden bordtilgjengeligheten er begrenset og fylles raskt i helgene.
Spisesalen ligger inne i et tidligere teater, og på den gamle teaterscenen lager kokken tilpassede menyer fra sak til sak under lunsjer på fredag og lørdag. Denne skjulte detaljen gjør opplevelsen til noe spesielt som mange besøkende overser når de bare kommer for kveldsservering.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
