Plaza Bonita, Meksikansk restaurant i Tusayan, USA
Plaza Bonita er en meksikansk restaurant i Tusayan, Arizona, nær Grand Canyon National Park. Her serveres tradisjonelle retter som tacos, enchiladas, mole poblano og carne asada. Kjøkkenet jobber med ferske ingredienser og følger oppskrifter fra ulike deler av Mexico.
Restauranten ble åpnet av eiere som hadde jobbet i matbransjen i Washington og Colorado før de slo seg ned i Arizona. Den bakgrunnen fra flere delstater formet hvordan menyen og konseptet for stedet vokste frem.
Plaza Bonita serverer retter med røtter i regionale meksikanske oppskrifter, som mole poblano og carne asada. Kjøkkenet gjenspeiler tilberedningsmetoder og ingredienser som finnes i ulike deler av Mexico.
Restauranten ligger langs hovedveien gjennom Tusayan, så den er lett å få øye på om man er på vei til eller fra Grand Canyon. Åpningstidene kan endres med sesongen, så det kan lønne seg å sjekke på forhånd før man planlegger et besøk.
Restauranten hevder å ha et av de største utvalgene av tequila i Arizona, med mange merker og varianter. Det gjør det til et uventet stopp for den som besøker Grand Canyon-området og leter etter noe utenom det vanlige restaurantbesøket.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
