Ondella, Italiensk restaurant i Porto-Vecchio, Frankrike.
Ondella er en italiensk restaurant på Route de Bonifacio som tilbyr italienske spesialiteter. Menyen har sjømat, pastaretter og vedovnsbakte pizzaer som tilberedes gjennom kvelden.
Restauranten har lenge samarbeidet med lokale korsikanske produsenter og bygget en tradisjon for å bruke regionale ingredienser. Denne praksisen med å jobbe med leverandører på øya har blitt en del av identiteten.
Restauranten kombinerer italienske tilberedningsmetoder med korsikanske ingredienser, og bruker regionale produkter som lokalt kjøtt og middelhavsfisk i rettene sine. Menyen gjenspeiler en dyp tilknytning til øyas mattradisjoner.
Restauranten er åpen daglig fra 19 til 23 med både innendørs sitteplasser og en utendørsterrasse. Parkering er tilgjengelig for gjester som kommer med bil.
Kjøkkenet tilbereder tunfisk-tagliata og lammespyd med spesielle tilberedningsmetoder som ikke er vanlige andre steder. Måltidene avsluttes med en huslaget myrte-digestif, en særegen avslutning.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
