The Mission, Meksikansk restaurant i Scottsdale, USA.
The Mission er en latinamerikansk restaurant i Old Town Scottsdale som bruker pecan- og mesquiteved til å grille kjøtt og sjømat som sin viktigste tilberedningsmetode. Hver rett kommer med tortillas og ferske salsaer laget i huset hver dag.
Kokken Matt Carter åpnet restauranten i Old Town Scottsdale tidlig på 2000-tallet for å introdusere samtidig latinamerikansk mat til Arizonas restaurantscene. Ankomsten ga en ny retning til den lokale matkulturen den gangen.
Stedet feirer mattradisjoner fra flere latinamerikanske land og Spania, presentert gjennom retter som gjenskaper klassiske oppskrifter. Når du går gjennom spiseområdene, kan du kjenne hvordan disse ulike regionale påvirkningene møtes på menyen.
Restauranten serverer lunsj på ukedager og brunsj i helgene, med middag som varer utover kvelden de fleste dager. Det er lurt å sjekke nøyaktige åpningstider på forhånd siden tidene varierer etter ukedag.
Spiseområdene har en vegg av Himalaya-saltblokker opplyst av levende lys, noe som skaper en varm og særegen visuell effekt når du går gjennom rommet. Denne arkitektoniske detaljen har en tendens til å bli værende i besøkendes minner lenge etter måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
