Gatten Sushi Gangnam, Japansk sushi-restaurant i Gangnam-distriktet, Sør-Korea
Gatten Sushi Gangnam er en japansk sushi-restaurant der et båndsystem kontinuerlig beveger ferske sushi-tallerkener forbi gjestene som sitter ved bord eller i baren. Kundene kan ta tallerkener når de passerer, og hvert valg telles ved måltidets slutt.
Restauranten ble grunnlagt i Saitama-prefekturet i 1987 før den utvidet til Sør-Korea. Gangnam-lokasjonen åpnet i 2010 som en del av kjedenes internasjonale vekst.
Ansatte bukker og hilser på gjestene når de ankommer, i tråd med tradisjonell japansk gjestfrihet. Hvert bord har en selvbetjent grønn te-stasjon hvor besøkende kan tilberede sine egne drikker.
Restauranten ligger nær Gangnam stasjon, noe som gjør den lett tilgjengelig med T-bane. Åpningstidene varierer mellom ukedager og helger, så det er lurt å sjekke på forhånd før du besøker.
Menyen tilbyr koreansk biff tataki, som kombinerer lokale ingredienser med tradisjonell japansk tilberedning. Denne kombinasjonen viser hvordan restauranten tilpasser seg lokale smaker samtidig som den forblir tro mot sine japanske røtter.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
