Provenza, Italiensk restaurant i Nürnberg, Tyskland
Provenza er en italiensk restaurant i sentrale Nürnberg som lager pizza i steinovn, utvalgte pastaretter og kjøttretter med ingredienser direkte fra italienske leverandører. Stedet fungerer som fire forskjellige virksomheter i ett: pizzeria, restaurant, kaffebar og vinbutikk.
Restauranten utviklet sin kulinariske tilnærming ved å bevare tradisjonelle tilberedningsteknikker og oppskrifter fra forskjellige italienske regioner gjennom sine år i Nürnberg. Dette engasjementet for autentiske metoder fortsetter å forme det som tilbys i dag.
Stedet legemliggjør italiensk matkultur gjennom sitt utvalg av regionale spesialiteter og nøye utvalgte viner fra forskjellige italienske områder. Besøkende opplever filosofien bak autentisk italiensk matlaging gjenspeilet i hver rett som serveres her.
Restauranten ligger sentralt og er tilgjengelig for rullestol, noe som gjør det enkelt å besøke. Husk at åpningstidene varierer etter ukedag, og det er lurt å bestille på forhånd i travle tider.
Stedet drives som fire forskjellige virksomheter under ett tak: en pizzeria, restaurant, kaffebar og vinbutikk alt i samme rom. Besøkende kan oppleve alle disse uten å flytte til et annet sted.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
