Jacks Smokehouse, Barbecue-restaurant i Puerto Banús, Marbella, Spania.
Jacks Smokehouse er en barbecue-restaurant i Puerto Banús der dyktige pitmastere tilbereder brisket, ribs og pulled pork daglig ved hjelp av tradisjonelle røyketeknikker over åpen ild. Stedet har sitteplasser både inne og ute med utsikt over marinaen, og store vinduer som lar deg følge røykeprosessen gjennom hele måltidet.
Dette stedet var blant de første barbecue-restauranter i amerikansk stil som åpnet på Costa del Sol, og brakte røyktradisjoner fra Sør-USA til regionen. Åpningen utvidet hva besøkende og lokalbefolkningen kunne finne i det lokale restauranttilbudet.
Stedet kombinerer lokale spanske ingredienser med amerikanske grillmetoder, og skaper en matopplevelse som blander begge kulinariske tradisjoner på ett sted.
Stedet har sitteplasser både inne og ute, og reservasjon anbefales for bedre planlegging. Kom sent på ettermiddagen eller om kvelden når havnen våkner til liv og røykovnen går for fullt.
Profesjonelle mixologer jobber bak baren og lager cocktailer i New York-inspirert stil mens gjestene ser røykeprosessen utfolde seg gjennom store vinduer. Denne kombinasjonen av synlig matlaging og dyktig bartending skaper en underholdende ramme for måltidet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
