Japanhao, Japansk restaurant i Mulhouse, Frankrike
Japanhao er en japansk restaurant i Mulhouse som tilbyr en meny med sushi, sashimi og thailandsk fondue laget med ferske ingredienser. Hver rett lages med tradisjonelle tilberedningsmetoder og sesongbaserte råvarer.
Restauranten holder til i en tidligere italiensk konsulatbygning i Mulhouse og har servert gjester i over et tiår. Stedet forener fortidens arkitektoniske arv med samtidig japansk matlaging.
Kjøkkenet gjenspeiler kokkens bakgrunn og erfaring fra Paris, og gir et eget perspektiv på tradisjonell japansk matlaging. Gjestene får retter som kombinerer etablerte teknikker med personlige tolkninger.
Restauranten har åpent tirsdag til søndag med lunsj- og middagsservering. Bordbestilling anbefales, og takeaway kan bestilles på telefon.
Restauranten presenterer retter gjennom spesielle anretninger, som sushi-båter som viser flere tilberedninger samtidig. Denne presentasjonsstilen forvandler måltidet til en visuell opplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
