Kim tea, Restaurant og tehus i Chartres, Frankrike
Kim Tea er en restaurant og tehus nær Notre-Dame-katedralen som serverer vietnamesiske retter, smørbrød og lette måltider sammen med et bredt utvalg av bubble tea. Det moderne interiøret skaper et komfortabelt rom som forener asiatiske og franske påvirkninger.
Stedet ble grunnlagt for å introdusere bubble tea-kultur til middelalderske Chartres og viste tidlig hvordan nye matkonsepter kunne etablere seg i historiske nabolag. Siden den gang har det blitt en fast del blant byens ulike restauranter ved siden av tradisjonelle etablissementer.
Stedet bringer vietnamesisk matkultur til den middelalderske byen og gjenspeiler hvordan asiatiske mattradisjoner vises i lokale restauranter. Besøkende finner retter som forener tradisjonelle oppskrifter med samtidige tebaserte drikker.
Restauranten ligger nær katedralen og har åpent på forskjellige dager gjennom uken. Besøkende bør sjekke åpningstidene før de kommer, siden de varierer fra dag til dag.
Stedet tilbereder vietnamesisk kaffe med spesielle teknikker og baker sine egne bakverk ferske hver dag. Denne kombinasjonen av hjemmebakte bakverk med tradisjonelle kaffemetoder tiltrekker besøkende som søker noe autentisk.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
